Regola N° 3 – l’aperitivo è una costante
Cocktail analcolici e Calici di prosecco da accompagnare con buffet di pregustativi

- Voli di sfoglia
- Tocchetti di salumi al tagliere
- Tocchetti di formaggio al tagliere
- Crostini della tradizione
- Crostini di polentina fritta
- Involtini di bresaola
- Torta di erbi della lunigiana
- Bruschettina con zucchine alla mentuccia
Ormai irrinunciabile il rito dell’ aperitivo.nel matrimonio all’Italiana
Oltre il 95% degli intervistati puntualizza :L’aperitivo va rigorosamente servito
in piedi ma con punti di appoggio per non mettere a disagio i più anziani
Sopra è una delle tante proposte che i ristoranti specializzati in cerimonie propongono
Regola N°4 Buffet con riserva
Si può aggiungere qualche portata in più a buffet ma senza esagerare
derogando in parte alla moda L’abbinamento di finger food:
Massimo 2 portate
Bocciata invece la formula del pranzo a buffet valida solo per un 2% degli intervistati
Articoli corelati
- Non piu’ di tre ore
- Vince il classico ma con stile
- L’aperitivo è una costante
- Buffet con riserva
- Cinque il numero perfetto
- Piu sostanza,meno panza e porzioni scelte in autonomia
- Tradizione e territorio
- Il servizio: un vero valore aggiunto
- Fine col botto
- Brindisi col vino dolce